広安里グルメリスト：広安大橋の夜景と一緒に楽しむ韓牛、刺身、手打ちそば

広安大橋の照明が水面に灯ると、この水営区のエリアは一気に華やかな雰囲気に変わります。民楽洞のにぎやかな刺身通りと、おしゃれなビーチサイドのワインバーや地元の食堂が入り混じり、ここは釜山の若者たちが単に食事をするだけでなく「センス」を見せに来るビーチです。以下は釜山市公式の「2026年 釜山の味」認定ガイドから選んだリストです。

1. 611WoodFire

シェフ独自のスタイルと釜山の味を融合させた薪火レストラン。薪焼きでスモーキーな香りを食材に染み込ませています。雰囲気は個性的ながらも堅苦しくなく、少し上質なディナーにぴったりの一軒です。

• ランチセット: ₩42,000 / ディナーセット: ₩75,000
• 住所: 水営区 黄嶺山路14-1 2階
• 電話: 010-6549-0611
• 営業時間: 12:00-14:45 / 18:00-22:00、日曜・月曜定休

2. GOGIHYUNG（고기형）

肉へのこだわりが強いオーナーが自ら韓牛を選び熟成させ、日替わりでおすすめの部位を提供します。なかなか出会えない韓牛タンや生の牛バラ肉もメニューにあり、肉好きなら見逃せない一軒です。

• 看板メニュー: 肉食セット（2人前）₩125,000 / 韓牛タン（100g）₩25,000
• 住所: 水営区 水営路679番길22
• 電話: 0507-1445-9312
• 営業時間: 17:00-02:00、年中無休

3. 高玉（고옥）

釜山で日本式うなぎ丼（ひつまぶし）を広めたことで知られる店。うなぎはその場で炭火焼きにし、その日の仕込みがなくなり次第閉店します。予約は不可で並んで待つスタイルなので、行くなら早めがおすすめです。

• 看板メニュー: うなぎ丼 ₩40,000 / あなご丼 ₩28,000
• 住所: 水営区 広南路6
• 電話: 0507-1360-1638
• 営業時間: 11:30-15:00 / 17:00-21:00、月曜定休

4. 広安里彦陽プルコギ釜山家（광안리 언양불고기부산집）

30年以上続く彦陽式プルコギの老舗で、100%韓牛のみを使用し、自家栽培の有機野菜と一緒に提供します。改めて説明の要らない実力派の老舗です。

• 看板メニュー: 彦陽プルコギ（200g）₩39,000
• 住所: 水営区 南川海岸路32
• 電話: 051-754-1004
• 営業時間: 11:00-21:30、年中無休

5. ナルッターグクス（나룻터국수）

上質な煮干しでとった出汁に、自家製の大根キムチと白菜キムチを添えて提供します。看板メニューの手打ち包丁切り麺は、手でちぎったような独特のもちもち食感が特徴。シンプルながら丁寧に作られた家庭的な一杯です。

• 看板メニュー: あさりの包丁切り麺 ₩8,000 / 包丁切り麺 ₩5,500
• 住所: 水営区 水営路741番길25
• 電話: 051-754-2619
• 営業時間: 11:00-16:00 / 17:00-21:00、月曜定休

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周辺の宿泊先

広安大橋のライトアップを眺めながら食事を楽しみたいなら、ビーチ沿いのホテルやゲストハウスを予約するのがポイントです。部屋の質はかなり差があるので、まずは料金を比較しましょう。

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出発前に

• 民楽洞の刺身通りの多くの店は時価制なので、注文前に必ず価格を確認してください
• 広安里はほとんど眠らない街で、夜10時を過ぎても営業している店が多いので、夜景を眺めながらの遅めのディナーも計画できます [eSIM/WiFiエッグのオプションを比較 →]

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出典：釜山広域市公式「2026年 釜山の味」グルメガイド（2025年12月版）。実際の営業時間、定休日、価格は変更される場合がありますので、店舗にご確認ください。

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釜山グルメシリーズ — 全5回 ① 海雲台グルメガイド ② 西面グルメガイド ③ 南浦洞＆チャガルチグルメ横丁 ④ 広安里グルメリスト（本記事） ⑤ 影島グルメ散歩

広安里のすぐ近くでは、民楽水辺公園のカルチャーキャンプも夏の人気スポットです。夜景を眺めながらの海辺のピクニックにぴったりです。