西面美食指南：60年蜜麵老店到全浦咖啡街的異國料理

西面是釜山最大最熱鬧的商圈，24小時都有人潮。這一區有兩個特色：一是知名蜜麵（밀면）老店集中地，二是**全浦咖啡街（전포카페거리）**這幾年從老舊五金街變身成國際知名的文青咖啡與異國料理聚落。以下同樣是根據釜山市政府官方《2026釜山之味》認證名單挑選的口袋店家。

1. 삼성밀면（三星蜜麵）

經營超過60年的蜜麵專賣店，而且是唯一還由第一代老闆親自經營的蜜麵店，在地人心中的正宗代表。不用多解釋，這家就是招牌。

• 招牌：蜜麵 ₩8,000／拌肉蜜麵 ₩9,000
• 地址：釜山鎮區世界盃大路449番街47號
• 電話：051-806-1256
• 營業時間：10:30-18:00，週二休

2. 바오하우스（BAOHAUS）

用自己的方式重新詮釋台灣料理的休閒餐廳，包子、牛肉麵這些台灣經典菜色都吃得到，出餐速度快也是特色之一——對想念家鄉味的台灣旅客來說是個有趣的對照組。

• 招牌：經典包 ₩5,500／香辣炸茄子 ₩9,500-14,000
• 地址：釜山鎮區西田路38番街62-9號
• 電話：0507-1324-1031
• 營業時間：11:30-15:00 / 17:00-21:00，全年無休

3. 소수인（Sosuin）

以日式料理為基底、走創意路線的日式居酒屋，開店沒多久就一位難求。菜色個性鮮明，配酒配飯都合適。

• 地址：釜山鎮區（西面商圈內，詳細地址請以店家公告為準）
• 營業時間：晚間營業為主，建議先預約

4. 손내향미（孫內香味）

現場現煮石鍋飯配木浦式炭烤排骨，等待20分鐘的過程本身就是體驗——火爐飄出的烤肉香會讓你在旁邊坐立難安。適合想專心吃一頓飯、不趕時間的旅客。

5. 롯데호텔 부산 블루헤이븐（樂天飯店釜山 Blue Haven）

如果想在西面來一頓有夜景的高空用餐，樂天飯店釜山7樓的Blue Haven提供休閒餐點搭配調酒、紅酒，適合傍晚看夜景配一杯。

• 午間套餐：₩65,000-70,000／晚間套餐：₩100,000-150,000（依食材調整）
• 地址：釜山鎮區伽倻大路772號 樂天飯店釜山7樓
• 電話：051-810-6300
• 營業時間：12:00-22:00，全年無休

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全浦咖啡街怎麼安排

以上幾家多在西面商圈核心，走路5-10分鐘就能接到全浦咖啡街，那裡集中了大量特色咖啡廳與各國料理小店，適合吃完正餐後散步消化、順便喝杯咖啡。

順道解決住宿

西面交通樞紐地位強，地鐵1、2號線交會，飯店選擇也多，很適合當作整趟釜山行程的落腳點。

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出發前的小提醒

• 西面地鐵站周邊很大，建議先確認要吃的店在哪個出口附近再出發
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資料來源：釜山廣域市《2026釜山之味》官方美食指南（2025年12月版）。實際營業時間、公休日及價格請以店家公告為準。

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釜山美食系列全5篇 ① 海雲台美食地圖 ② 西面美食指南（本篇） ③ 南浦洞・札嘎其美食巷 ④ 廣安里美食清單 ⑤ 影島美食散步